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学校食堂冷库设计要求有哪些

更新时间:2024-09-23 09:23:20点击次数:2168次

学校食堂冷库设计要求有哪些

1冷库的温度控制是关键所在。根据不同类型的食材,冷库应能提供不同的温度范围,以满足不同食材的保鲜需求。同时,冷库的温度控制系统应具备高精度和可靠性,确保温度的稳定和准确。

 

2冷库的空间布局也需合理规划。应根据食材的种类和数量,合理安排冷库的内部空间,以便于食材的存储和取用。此外,还应考虑到通风和照明等因素,以保持冷库内的清洁和安全。

(编辑:sxhszlgc)

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